Британские ученые провели исследование с целью выяснить, когда следует принимать пищу – до или после тренировки. Об этом сообщает «Новое время«.
Ученые из Университете Бата провели исследование при участии 60 мужчин с избыточным весом, пишет My Domaine . На первом этапе исследования добровольцы тренировались в течение 60 минут на пустой желудок, а во втором этапе в течение двух часов после приема пищи.
В ходе эксперимента специалисты брали у добровольцев кровь натощак, после еды и после тренировки, а также собирали образцы жировой ткани до и через час после физических нагрузок. В результате им удалось увидеть различия в экспрессии генов в жировой ткани и установить, что экспрессия генов PDK4 и HSL повышалась, когда люди занимались спортом на пустой желудок, и снижалась, когда они тренировались после приема пищи.
По данным специалистов, это указывает на то, что во время тренировки на пустой желудок используется жир, а не углеводы из пищи. Это, в свою очередь, позволяет подытожить, что, занимаясь спортом на пустой желудок, человек сжигает больше жира.