В Тайланде изобретён уникальный по вкусу сорт кофе. Мягкий аромат с привкусом шоколада, ягод и орехов у него появляется после того, как зёрна кофе побывают внутри слона и выйдут естественным путём. Стоимость такого кофе достигает $1 тыс. за килограмм.
Ферменты, которыми насыщаются зёрна, оказываясь внутри слона, разрушают протеин и, как следствие, исчезает неприятный горький привкус напитка.
Так вместе с рабочими, которые следят за выращиванием кофейных деревьев, фабрики приглашают рабочих, которые обрабатывают слоновий навоз, выбирая в нём зёрна.
По словам дегустаторов, вкусовые качества напитка настолько впечатляют, что и не задумываешься, каким путём были получены эти зёрна.