Наступает год Огненной Обезьяны… А обезьянки любят кушать что? Правильно, фрукты. И особенно — бананы. INK публикует Топ-3 простых банановых рецепта для вашего новогоднего стола.

Коктейль

Ингредиенты:

• банан 1 шт.
• ананас консервированный 50 г
• грейпфрут 1 шт.

Способ приготовления:

банан почистить.Соединить все ингредиенты в блендере и взбить.

Шоколадные бананы

Ингредиенты:

• бананы 2 шт.
• шоколад темный 100 г
• посыпка кондитерская по вкусу.

Способ приготовления:

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Бананы очистить. Разрезать на части. Каждый кусочек банана насадить на деревянную шпажку. Обмакнуть банан в шоколад, затем присыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. Дать шоколаду время на застывание (в холодильнике 20 минут).

 

Мороженое

Ингредиенты:

• 350 г замороженной черной смородины.
• 250 г натурального йогурта.
• 1 спелый банан.
• 50 г меда.

Способ приготовления: йогурт откинуть на двойной слой марли, для того чтоб стекла лишняя сыворотка. Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими.  Банан с медом измельчить в блендере,
добавить остывшую смородину, пюрировать блендером. Добавить йогурт. Хорошо взбить. Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.