Врач из Великобритании по имени Ранган Чаттерджи назвал самый главный продукт, который должен присутствовать в ежедневном рационе человека для поддержания здоровья.
Брокколи способен снизить риск развития некоторых видов рака, улучшить работу сердца, снизить уровень плохого холестерина, а также излечить кишечник и поднять иммунитет.
Ранее учеными было обнаружено, что брокколи уменьшает воспаление в толстой кишке и снижает заболеваемость раком толстой кишки.
Чаттерджи рассказал изданию The Independent, что от здоровья кишечника зависит работа всего организма. Специалист отмечает, что в научных кругах кишечник называют «вторым мозгом» и связывают его работу с функционированием мозга, а также с настроением и психоэмоциональным состоянием человека.