Ученые из Мичиганского университета наблюдали 231 взрослых в течение года, чтобы найти причину, почему те испытывают грусть, печаль, депрессию и находятся в подавленном настроении после сокращения потреблению пищи из фаст-фуда. Об этом сообщает Daily Mail.

Участники сообщили, что чувствовали себя грустными, вялыми и уставшими в течение первых двух-пяти дней после прекращения употребления фаст-фуда.

По словам исследователей, побочные эффекты прекращались по истечению 5 дней, что, по их словам, похоже на реакцию наркоманов на отмену запрещенных препаратов.

Предыдущие исследования были проведены на животных, которым резко сокращали подачу сладкой пищи. Но подобный эффект наблюдается и у людей.

Сахар и соль, как известно, порождают тягу, которая побуждает людей импульсивно есть пищу, способствующую ожирению.

Исследование предполагает, что нездоровая пища вызывает привыкание, воздействуя на мозг, и людям может быть труднее менять диету, чем принято считать.