Доктор Университета Нового Южного Уэльса по имени Никола Гейтс рассказал, каким образом лучше всего употреблять алкоголь, чтобы он приносил минимум вреда и максимум пользы организму.

По его словам – в течение дня лучше не употреблять больше 200 грамм вина средней крепости. Или эквивалентные им 20 грамм очень крепкого алкоголя.

Закономерность проста: чем крепче напиток – тем в меньших дозах его стоит употреблять. Например, 100 миллилитров Sauvignon blanc (крепость 11%) – эквивалентны 88 миллилитрам красного вина крепостью 14-15%.

Если же вы выпиваете более крепкое спиртное, то лучше перелить его в бокал меньшего объёма. Чтобы визуально не было ощущения большой дозы алкоголя.

При этом Гейтс отмечает, что любой алкоголь – токсин. Так что время от времени необходимо устраивать небольшой отдых от употребления спиртного, чтобы печень успела восстановиться. В качестве замены алкоголя можно наливать не спиртные напитки в бокалы для вина.