В 2016 году Министерство здравоохранения и социальных служб совместно с Министерством сельского хозяйства США ввели новые правила питания.

Советы по поводу правильного рациона, полезных продуктов и общих диетологических принципов американское правительство пересматривает каждые пять лет, сообщает Business Insider. Изменения в предыдущих рекомендациях вводятся с учетом последних научных исследований.

Новые правила здорового питания согласно выводам американских экспертов выглядят так:

• Полезным является только постное мясо;
• Сладкую газировку пить вредно, не стоит выпивать более полулитра лимонада в день;
• Суточная норма сахара не должна превышать 10% потребляемых калорий;
• Количество потребляемой за день соли должно составлять не более 2300 мг, то есть меньше чайной ложки;
• По поводу необходимого количества холестерина диетологи ограничились такой рекомендацией: холестерина следует употреблять настолько мало, насколько это возможно при здоровом образе жизни. В предыдущих правилах эксперты советовали употреблять не более 300 мг холестерина в сутки (примерно два небольших яйца).

В целом, американские специалисты, как и раньше, советуют есть разнообразную еду в умеренных количествах, употреблять больше овощей, фруктов, цельнозерновых и морепродуктов.