Американский институт проблем злоупотребления алкоголем и алкоголизма составил таблицу, в которой расписываются дозы употребления для каждого человека и указывается, какое влияние они оказывают на организм человека.
В соответствии с ним 150-300 г вина в день – оптимальная доза вина для мужчины. И 150 г – для женщины.
Несколько университетов провели наблюдения за людьми, которые ежедневно употребляли по одному бокалу вина в течение продолжительного времени. В результате оказалось, что многие из них избавились от признаков деперссии.
Такие выводы были сделаны на основе показаний 2683 мужчин и 2822 женщин в возрасте 55-80 лет.
Также учёные сделали вывод, что регулярное употребление вина препятствует развитию слабоумия. В вине присутствует особое вещество резвератрол, который можно охарактеризовать, как природный антибиотик. Он способствует гибкости сосудов.
Также 1-2 бокала вина в день замедляет старение и препятствует развитию раковых опухолей. Последний вывод сделали исследователи Медцентра в Лос-Анджелесе. Также медики отметили, что женщинам стоит выбирать прежде всего красное вино.