Китайские ученые рассказали, что рыба в рационе способна повлиять на продолжительность жизни. Об это сообщает Medical News Today.
Исследование длилось 16 лет, и в нем приняло участие почти полмиллиона мужчин и женщин.
Одна группа придерживалась диеты с большим содержанием рыбы, вторая считалась контрольной. Оказалось, что потребители рыбных продуктов живут намного дольше.
Ученые объяснили это благотворным влиянием рыбы на человеческий организм из-за содержания омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Именно они оттягивают процесс старения.
Также эксперимент показал, что мужчины, потреблявшие больше рыбы, в среднем на 10% реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний и на 37% — от болезней печени.
Среди женщин, которые чаще ели рыбу смертность от болезни Альцгеймера сократилась на 38%.