Японский зеленый чай матча способен бороться с раком груди, утверждают ученые из Университета Сэлфорда. Об этом сообщает Daily Mail.
По их словам, этот напиток способен подавить рост столовых клеток и остановить метастазы. Этот вид зеленого чая заменяет химические вещества.
«Используя метаболическое фенотипирование, мы выяснили, что этот чай подавляет окислительный митохондриальный метаболизм. Другими словами он не дает клеткам повторно получать «топливо», тем самым делая их неактивными и мертвыми», — утверждают специалисты.
Вещества, содержащиеся в матче, воздействуют на внутриклеточный сигнальный путь, имеющий решающую роль в развитии страшного недуга. Также мачта способствует ослаблению рибосом, благодаря которым клетки рака вырабатывают белки, нужные для их развития.
Матча – это вид зеленого чая в порошкообразной форме. Страной его происхождения является Японии, где он традиционно используется в чайных церемониях.