Ученые из Университета Шахида Садоуи в Йезде, Иран, обнаружили, что популярный молочный коктейль шоколадное молоко позволяет спортсменам интенсивно тренироваться без переутомления на протяжении примерно шести минут дольше, чем после употребления классических спортивных напитков. Об этом сообщает Daily Mail.
Шоколадное молоко содержит углеводы, белки, жиры, флавоноиды, электролиты и некоторые витамины, которые делают этот напиток привлекательным для спортсменов.
Ученые провели 12 исследований и протестировали около 150 участников.
Добровольцы выпили шоколадное молоко после завершения физических нагрузок, таких как бег или езда на велосипеде.
Затем ученые проанализировали показатели восстановления после пагрузок, такие как усталость участников, частота сердечных сокращений и уровень молочной кислоты, которая возрастает во время интенсивных упражнений.