В результате эксперимента, в котором принимало участие пять тысяч человек, было доказано, что регулярное употребление рыбы улучшает работу мозга, и, как следствие, делает человека умнее.

Эксперимент заключался в том, что все его участники начинали употреблять рыбу чаще, чем обычно. Спустя три года все они прошли тест на интеллект, который показал существенное повышение их способностей.

Вместе с тем учёные отмечают, что положительный эффект от употребления рыбы сохраняется некоторое время после того, как человек прекращает её употреблять. Это происходит потомучто организм накапливает полезные вещества, которые содержатся в рыбе. К последним относятся в частности кислоты омега-3.

В результатах эксперимента отмечается, что для улучшения памяти и внимания необходимо употреблять рыбу не реже, чем три раза в неделю.