Повар Паскуале Коццолино доказал, что пицца не только не вредна, но благодаря ей еще и можно легко сбросить лишний вес.
На протяжение 7 месяцев он потерял 46 кг, каждый день смакуя пиццу «Маргарита», изготовленную по старинному 300-летнему семейному рецепту.
Паскуале начал стремительно набирать в весе, когда переехал в Нью-Йорк и начал питаться в фаст-фудах. Ему пришлось ежемесячно покупать одежду на несколько размеров больше и даже отказаться от подвижных игр с ребенком, а врачи и вовсе забили тревогу, предупредив мужчину об опасности инсульта.
Тогда щеф-повар решил вернутся к обычной системе питания, отдав предпочтение привычной пицце. В состав его фирменной «Маргариты» входят лишь неочищенная мука, вода, соль, дрожжи, томатный соус, моцарелла и базилик. Этакой простой рецепт вкусной выпечки помог ему преодолеть тягу к сладостям и нездоровой пище на ходу, а также вернул прежние формы.