Врач эндокринолог перечислила пять сортов пива в порядке возрастания их вредности для человеческого организма.
Пшеничное пиво. Если оно создано по технологии верхнего брожения, то оно действительно наиболее полезно среди всех существующих сортов.
Эль. Этот сорт крепче пшеничного. Но в нём содержатся фруктовые эфиры, а также меньше вредных минорных веществ.
Лагер. Продукт низкотемпературного брожения дрожжей. Эта технология убивает и без того мизерную органику этого продукта.
Ламбрик. Бельгийское пиво, которое настаивается на винных дрожжах. Он создаётся без участия т. н. культурных дрожжей и нередко он бывает заражён микробами.
Портер. Это наиболее вредный сорт ввиду своей крепости. Также в нём присутствуют прогормональные компоненты. Вместе с тем учёные отмечают, что в пенной шапке этого сорта содержится полезный для костей кальций.