Ученые из Университета Флориды определили идеальный перекус перед сном. По их словам на поздний ужин лучше употреблять творог. Этот продукт не только не добавляет лишние кило, но и способствует уменьшению жира в организме. Об этом сообщает издание Body and Soul.

Скушав за полчаса до отхода ко сну 30 грамм белка с творогом, в качестве приятного бонуса вы получаете ускоренный обмен веществ и усиление мышечной массы.

Исследователи утверждают, что положительное влияние творога для похудения достигается за счет содержания в нем казеина. Этот белок медленно поступает в организм и помогает надолго сохранить ощущение сытости, а также содержит необходимые организму аминокислоты и  способствует быстрому построению мышц.

Специалисты подчеркивают, что казеин усиливает термический эффект пищи. Организм расходует большее количество энергии для переваривания еды, причем даже во время сна.