Ученые из Университета МакМастера в Гамильтоне, Канада, обнаружили, что употребление мяса и молочных продуктов способно уменьшить риск сердечных атак и смерти. Об этом сообщает Daily Mail.

Исследователи изучили данные около 218 000 участников из более чем 50 стран на пяти континентах. Добровольцев разделили на пять групп в зависимости от особенности их диеты, согласно количеству употребляемых фруктов, овощей, бобовых, рыбы, мяса и молочных продуктов. В течение 25 лет ученые фиксировали количество сердечных приступов и уровень смертности в разных категориях.

Результаты показывают, что участники, употреблявшие достаточно мясных продуктов и животных жиров, а также растительных продуктов, менее подвержены риску сердечного приступа, инсульта или сердечной недостаточности, что ведет к уменьшению смертности.